お客様より送って頂いた深谷ねぎ5kg。
恐ろしく使い出があります(;^ω^)
で、作ったのがこちら。深谷ねぎのポタージュ。
ポワロポロネギという西洋野菜でつくるポタージュを今回は深谷ねぎで作りました。
大量のねぎをじっくり2時間半炒めて、ブイヨンと生クリームと合わせています。
深谷ねぎの甘さがしっかりと感じられる一品。
ぜひお試しください( `ー´)ノ
もう一品。
深谷ねぎとあさりのシソジェノベーゼソースのパスタ。
深谷ねぎの甘さとシソの風味がよく合います。
こちらもぜひお試しください♪
P.S. 黒田さん、本当にありがとうございますm(__)m